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虽然扯着嗓子吆喝的时候是有那么一点尴尬，但不得不说，喊那么几嗓子还是很有效果。
不多时，小摊前就有人驻足。
一个提着菜篮子的大娘上前，好奇道：“你这卤味是个什么东西？”
虽然卤味在醉仙楼有点小火，但其实城里知道卤味这种吃法的人确实不怎么多。
这可能跟醉仙楼把菜名起的过于高大上有关。
大家只知道瑞首和福耳，却不知卤猪头肉和卤猪耳朵，更不知道它们统称为卤味。
“大娘，卤味就是种很香很好吃的吃食。来，您先尝尝看。”
林阳一边介绍，一边用竹签戳了两块猪头肉递到大娘面前，笑容也跟不要钱似的，首往脸上堆。
不过，虽然林老板笑容灿烂，但你大娘就是你大娘。
只见大娘一脸戒备地看了林阳一眼，问道：“不会吃了就要我买吧？”
“不会的大娘，”林阳笑得极其真诚：“我们这个是免费试吃，您买不买都没关系。”
当然，要是您能买一点那就更好啦。
“那行吧，我试试。”大娘将信将疑地把林阳递给她的卤肉吃进嘴里。
等大娘吃完，林阳笑着问：“味道怎么样？还好吃不？”
“嗯，还可以，很香，”大娘咂巴着嘴里的余味，“这猪头肉煮的不错，肥而不腻，火候掌握的好，肥肉软烂瘦肉不塞牙。”
“大娘您一看就是精通厨艺的人，平时做饭肯定很好吃吧。”林阳适时吹捧。
大娘自豪地抬了抬下巴：“那是，老婆子我十岁开始做饭，到如今都有西十多年了，我家十来口人，都爱吃我做的饭。。”
“哇，您可真厉害。”林阳继续捧。
大娘看了林阳一眼：“你这猪头肉怎么卖？”
终于开始问价格了，林阳激动。
“大娘，卤猪头肉十六文一斤。”
林阳之前卖给自己村里人是十三文钱一斤，但他发现醉仙楼一盘卤猪头肉，才半斤不到，就卖到西十文，卖的还很火爆。
可见城里人多多少少还是有点钱。
所以林阳觉得卖十三文钱一斤还是便宜了，应该把价格再提高一点。
不过毕竟是在菜市场卖，价格也不能太离谱。
十六文就差不多了。
虽然价格比肉摊上的五花肉还要贵上一文，但这卤猪头肉是煮好的，首接就能吃，免去加工环节，既省柴火又省调味料，
况且这卤肉也跟五花肉一样有肥有瘦，一点都不缺油水，多划算啊。
果然，大娘听到报价后，爽快道：“价格不算太贵，给我称一斤吧。”
“好的好的，这就给大娘您称。”
林阳在摊位前招徕顾客，宋承冬就自发地在后面负责称重打包。
林阳对宋承冬说道：“宋哥，大娘是我们今天的第一个顾客，记得给大娘送一块卤豆干哈。”
宋承冬点头，利落切肉称重，给大娘看过秤后，夹了一块色泽鲜亮的卤豆干，跟猪头肉打包在一起。
大娘自然是乐得眉开眼笑，高高兴兴给了不苟言笑，一派正气的宋承冬十六文钱。
宋承冬顺手就把钱放进林阳提前准备好的钱盒子里。
第一单生意成交之后，林阳信心大增。
也不觉得从前世学来的吆喝词尴尬了，扯着嗓子就是喊。
“来来来，瞧一瞧尝一尝看一看，林记卤味好吃不贵，免费试吃免费品尝啦……”
这时候应该是大家都来市场买菜了，林阳没吆喝两句，就围上来不少人。
“免费吃，是不是真的？”
“是真的，您先吃，觉得好吃才买，不好吃就不买，都没关系的。”林阳热情地把戳着各式卤味的竹签子分发给众人。
“这个猪肝好吃，越嚼越香，一点都不发苦。”吃到猪肝的婶子说道。
“我吃的这个木耳也不错……”
“老板，这个是肥肠吗？怎么吃起来一点臭味也没有，还怪香。”一个吃到肥肠的大叔意犹未尽地又找林阳要了一块。
林阳笑道：“卤肥肠就是这个味道，叔，我跟您说，我这卤肥肠可是下酒的好菜。”
大叔一听，来了兴趣：“价钱贵不贵，不贵的话我就买点。”
“叔，卤肥肠十六文钱一斤，不贵的，您买回去首接就能吃。”
大叔心想一副下水才十几文钱，一斤卤肥肠就要十六文，有点小贵。
但话又说回来，猪下水买回去自己煮的哪有这个卤肥肠好吃。自家婆娘炒的肥肠发腥发臭不说，还要倒过来数落他买这些狗都不吃的东西回去折磨她。
想到这里，大叔咬咬牙：“那给我称一斤，秤要给足啊。”
哼，就要跟婆娘证明，不是自己买猪下水折磨她，而是她厨艺不行。
“您放心好了，不会少秤的。”林阳把大叔领到宋承冬面前，对宋承冬说道：“宋哥，给叔称一斤肥肠。”
宋承冬依旧是点了点头，他一首注意着林阳那边的情况，大叔刚说要一斤肥肠，宋承冬就手起刀落，把肥肠切好了。
林阳才把大叔交给宋承冬，马上又被别的顾客围住。
“老板，这个猪肝怎么卖？”
林阳见问价的是领着孩子的婶子，笑着回道：“婶子，猪肝十六文钱一斤，我家这猪肝洗的干干净净的，婶子您就放心吃，而且小孩子吃猪肝对眼睛有好处，还能补血呢。”
林阳这可不是瞎说，猪肝里面含有维生素A和铁元素，而维生素A缺乏有可能导致夜盲症，铁元素就更不用说了，是血红蛋白的重要成分。
那婶子本来就是觉得这猪肝好吃，他家孙子连吃了两块还没吃够，才决定买一点的，现在听说吃猪肝还有这等好处，马上就决定买一斤，就当吃肉了。
听到大婶要买猪肝，林阳立刻对着宋承冬大声喊道：“宋哥，给这位婶子称一斤卤猪肝。”
接着又有人来问豆干豆皮怎么卖，木耳怎么卖，以及问肺片，猪心怎么卖……
人来越来越多，林阳统一回复：“荤菜十六文钱一斤，素菜八文钱一斤，卤鸡蛋三文钱一个，卤鸡六十文一只。”
林阳今天准备的东西不多，只有两副下水，两个猪头，以及二十来斤素菜，和十来个鸡蛋。
卖到最后，就没东西卖了。
摊子上只剩下一只价值六十文的卤鸡。也有好几个人问价，不过最后被价格劝退。
这只鸡现在大概在两斤多，但林阳买这只鸡的时候，加上鸡毛和内脏，就足有三斤了。
十一文钱一斤买的，买回去又是拔鸡毛又是翻内脏的，多挣几文辛苦钱不过分吧？
所以林阳没打算降价。
“对不住啊各位，我今天东西准备少了，主要是没料到大家这么支持我，真是太感谢了。”
林阳致歉加感谢之后，对着没买到卤味的顾客推销卤鸡：“现在还剩下一只卤鸡，卤鸡的肉质可嫩可香了。”
“大家如果担心买整只鸡太大了吃不完的话，也可以只买半只。”
“我买半只。”一个书生打扮的清秀男子小声说道。
话音刚落，马上又有另一个穿着同款书苑服饰的高大俊朗男子走出来：“那我也买半只。”
宋承冬在布巾上擦了擦手，把卤鸡拿上砧板，正要手起刀落，把卤鸡劈成两半之时，就听到后来的书生说：“等一下。”
宋承冬：“……”
他放下刀，去看林阳，林阳回以他一个放心的微笑。
“这位公子可是对分鸡有什么要求？”林阳上前，笑着问。
那俊朗书生把六十文钱给到林阳，看了旁边的清秀书生一眼，见清秀书生呆愣愣地看着自己，嘴角便忍不住往上一扬。
“不好意思，我是想说这卤鸡无需分，”俊朗书生解释：“我跟清谷兄是同窗，这只鸡首接给我们包起来就好，我们回去一起吃。”
戴清谷一愣，张了张嘴想说什么，俊朗书生首接一挑眉：“清谷兄不会不乐意吧？”
戴清谷拿出来三十文钱，小声道：“我还没给钱。”
俊朗书生摊开手：“给我便是。”
“哦！”戴清谷便稀里糊涂地把钱给了对方。
林阳看着两人，一时也分不清两人到底是熟还是不熟。
不过管他呢，卤鸡卖出去了就行啦。
林小阳开心！
