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经过几天的筹备，林阳的摆摊前准备工作终于完成。
到了要出摊的前一晚，从来没有正儿八经做过生意的林老板心情激动，晚上直接没怎么睡着。
等到村里的鸡开始打鸣，他便再也躺不住了，索性一骨碌起床。
洗漱过后，从地窖里把昨天卤制好的猪头肉，肥肠，猪肝，猪心和一只卤鸡都拿出来，整整齐齐地码在一个木桶里。
除了这些荤菜，林阳昨天还另外卤了土豆片，木耳，藕片，豆皮，豆干等素菜，鸡蛋也卤了十来个。
每样东西林阳准备的量都不是很多，现在主要还是处于摸索阶段，等摊位摆起来了，到时候看哪样菜品更受欢迎，再有针对性地多准备些。
把所有要带的东西都打包好，林阳便开火做早饭。
面条是昨天晚上宋承冬从林阳家离开之前，林阳让他给提前扯好的。
现在只要烧水煮一煮就可以了。
面条的浇头更是不讲究，现成的卤菜，一样放一点，再淋上一大勺辣椒油。
宋承冬喜欢吃辣，林阳恰好也偏爱麻辣口。
两人的饮食口味合拍，林阳看着在锅里翻腾打滚的面条，心想这大概也是他和宋哥能相处融洽的关键所在。
宋承冬过来敲门的时候，林阳的面条刚好出锅。
“宋哥，你来的正好，”林阳一边开门开门一边说：“快去洗手，吃饭了。”
宋承冬诧异地看着穿戴整齐、腰间还系着围裙的林小厨，有些不太相信林阳能起这么早。
“宋哥，你这表情是啥意思？”林阳大为不满：“我难得起个早床，宋哥你至于这么意外嘛？”
宋承冬诚实地点头。
林阳一噎。
切，这么不给面子是吧？
信不信我以后天天都早起给你看！
宋承冬洗干净手，一回头就看到林阳端着热气腾腾的面条从灶房出来，赶紧走过去，从林阳手里把烫手的面条碗接走。
林阳拿着筷子跟在宋承冬身后。
“宋哥，你听听我有没有漏掉什么东西。”林阳一坐下来就开始细数摆摊需要用到的物件，
试吃的竹签，包卤味的油纸，筷子，秤杆……
“差不多就这些，都齐了。”
宋承冬这几天都在帮林阳做出摊前的准备工作，每天都听林阳念叨需要什么不需要什么，耳朵差点磨出茧。
其实林阳现在说的都是一些零散小物件，至于摆摊用的桌子，切卤菜用的砧板和菜刀，还有展示卤菜用的浅口竹筐子等不方便携带的大件，则是被林阳放在了杜先生的家中。
早在杜先生出门之前，林阳就有征求过杜先生的意见，杜先生说可以放，但前提是必须干净整齐有序。
燕雀巷距离林阳准备摆摊的菜市并不远，对于林阳来说还是很方便。
不过那毕竟是人家杜先生的屋子，可以借用一时，但不能长期叨扰。
面条吃完，把碗刷一刷，就可以出门了。
荤菜素菜各用一个木桶装着，上面盖上纱布，加上其他的一些零散物件，分别放在两个背篓里。
林阳和宋承冬一人背一个，信心满满，向着希望出发。
到了城里，直接去菜市。
林阳这些日子每天都来菜市，对于这里的市场规则，也打听了一个七七八八。
正如猎户吴三娃所说，市场上的摊位原则上不固定，先到先得。
但凡事都有例外。
都说有钱能使鬼推磨，只要你肯给钱，想要一个固定位置摆摊也不是不可以。
林阳昨天就花了六十文钱，找市场管理员预订了一个固定的摊位。
这个钱是一个月一交，算下来一天两文钱，也不算贵。
有个固定的摊位，总比每天打游击抢地盘踏实。
林阳和宋承冬来到菜市的时候，很多来的早的摊主都已经把摊子支起来了。
在市场入口卖猪肉的刘屠夫正在整理肉案，林阳从他摊位前经过，还跟他打了声招呼。
“生意兴隆啊，刘哥。”
光着膀子挂一条油到反光的皮围裙的刘屠夫，闻言抬起头来。
看到是林阳和宋承冬，立即爽朗回应：
“生意兴隆，生意兴隆。”
林阳的摊位距离市场入口不算太远，左右两边分别是卖菜卖豆腐的摊位。
宋承冬把自已背篓里的卤菜桶子和其他东西拿出来，背着空背篓去燕雀巷拿桌子等物件。
宋承冬走了没一会，就有人过来收摊位管理费，两文钱。林阳交了钱，然后就收到一张写着年月日的小小的粗糙纸片。
摊位管理费加上固定摊位费，一天各两文，这就去了四文钱。
那人走后，林阳跟左右两边摊位的摊主一一打招呼。
“小伙子，你这卖的是啥？”旁边卖豆腐的老伯问。
“自已煮了点卤菜，拿来试一试，看看能不能卖出去。”
“卤菜是什么菜？”老伯摇摇头，没太听明白。
林阳也不知道怎么解释，就说一会等朋友把砧板和菜刀拿来了，切点给老伯试吃。
闻言，跟老伯一起卖豆腐的大娘连忙摆手：“不用不用，孩子你千万别理他，老头子老糊涂了。”
大娘说完还不忘瞪自家老伴一眼。
老伯被这么一瞪，就闭嘴不说话了。
林阳看着觉得好笑，心说这大概就是传说中的妻管严了。
哈哈，有点同情是怎么回事！
没过多久，宋承冬就把桌子什么的拿了过来。
放好桌子后，将铺上干净纱布的竹筐放在桌上。
再把各式各样的卤味从桶里夹进竹筐里。
分门别类摆好。
OK，林老板的卤味小摊正式上线。
林阳先用竹签戳了几块卤猪头肉给旁边几个摊位的摊主。
卖豆腐的大娘本来还想多客气几句，结果看别人都接了，便也没忍住诱惑。
“原来这就是卤菜，”老伯尝过之后，真心实意点评道：“香！”
他旁边的大娘点着头应和。
另外几个摊主也说好吃。
林阳瞧着市场上的人渐渐多了起来，便让宋承冬帮他看着摊子，
他自已则是抱着个试吃碗，在摊位前摆好架势。
“来来来，瞧一瞧看一看尝一尝呐！林记卤味，好吃不贵，免费品尝免费试吃，走过路过千万不要错过……”
虽然之前已经在心里把这段话默念了八百遍，但真的喊出来，林阳还是尴尬到脚趾扣地。
啊啊啊——
为了挣钱，也是拼了。
林某人内心疯狂吐槽的时候，他身后的宋承冬亦是一脸的复杂。
简言之，
林小阳真勇！
