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苏月蹲在灵泉空间的田埂边，手中捧着一株新长出的嫩芽。夜风从缝隙中吹进来，带着一丝凉意，她却毫无察觉。自从推广改良种植法后，桃源村的粮食收成有了明显起色，可随之而来的问题也浮出水面——余粮太多，村民们又不懂如何保存，许多作物被堆放在屋角，慢慢发霉变质。
她望着眼前这一片绿油油的作物，心里盘算着：若能将这些多余的粮食加工成易于储存的食物，既能减少浪费，又能增加收入。这个念头一旦生根，便再也压不住了。
第二天一早，苏月就召集了几位愿意尝试新方法的村民，在村头老槐树下开了个小会。她把想法一说，几个年纪大的人皱起了眉头。
“咱们种地的，哪会做这些精细活儿？”王婶摇头，“要是弄坏了，岂不是白费力气。”
“不试怎么知道行不行？”苏月语气坚定，“我教你们怎么做果脯、罐头，还有豆制品，都是些简单的法子。”
“果脯？那不是大户人家才吃得起的东西？”李叔一脸惊讶。
“用灵泉水泡过的东西，比寻常果脯更好。”苏月说着，从怀里掏出一个小陶罐，里面装着几块刚做好的杏干，“尝尝看。”
李叔接过陶罐，掰了一块放进嘴里，眼睛顿时亮了：“这味儿……比城里卖的还香！”
其他人见状也纷纷尝了一口，个个都露出惊喜神色。赵大爷咂巴着嘴：“这要是拿到集市上卖，怕是能换不少铜板。”
“那就这么定了。”苏月拍了拍手，“今天就开始筹备作坊，先把果脯和豆制品做出来。”
村里本没有专门做食物加工的地方，苏月便带着大家把一间废弃的柴房收拾出来，架上大锅，搬来石磨，又找来干净的陶缸和竹编筐。整个村子都热闹了起来，孩子们跑前跑后帮忙搬运木桶，女人们则围坐在灶台边，学着切水果、熬糖浆。
“记住，果脯要选熟透但未软烂的果子。”苏月一边示范一边讲解，“切好后要用盐水浸泡去涩，再用灵泉水冲洗一遍，这样做出的果脯才会清甜爽口。”
“那这罐头呢？”阿牛好奇地指着一个玻璃瓶。
“罐头更讲究火候。”苏月拿起瓶子晃了晃，“先把果肉装进瓶里，加糖水封口，再放进大锅里煮够时辰，就能存上半年。”
众人听得目瞪口呆，没想到种地之外，还能玩出这么多花样。
第一天做的成果并不理想，有人熬糖过了火候，果肉焦了；有人封口没做好，罐子里进了空气，第二天就发酸了。但没人灰心，反倒越挫越勇。到了第三天，第一批成功的果脯和罐头出炉，香气飘得全村都能闻到。
“真香！”王婶抓起一块山楂干咬了一口，“这比我家腌的萝卜还好吃。”
“你家那萝卜哪能跟这个比？”李叔笑着打趣，“这可是灵泉水泡出来的宝贝。”
赵大爷看着满屋子的成品，感慨道：“丫头啊，你这是给咱村打开了条新路子。”
苏月没说话，只是低头整理着包装纸。她特意用厚实的桑皮纸包好每一袋果脯，还在外面系上了红绳，看起来体面又喜庆。
几天后，第一批加工好的美食被装上板车，由几个年轻力壮的汉子推着，送往县城集市。
集市上人来人往，叫卖声此起彼伏。苏月带着几个村民摆了个小摊，桌上整齐地码放着果脯、罐头和发酵豆制品。很快，便有路人停下脚步。
“这是什么？”一个穿青布衫的妇人凑过来问。
“这是我们桃源村自己做的果脯和豆豉，您尝尝？”苏月递过去一小块杏干。
那妇人咬了一口，眼睛一亮：“哎呀，这味道真不错！多少钱一斤？”
“三文钱。”苏月报完价，又补充一句，“买五送一。”
旁边几个客人一听，纷纷围了过来。不一会儿，第一篮果脯就被抢购一空。
“苏姑娘，再来两包豆豉！”一个背着孩子的男人喊道。
“等一下，我这就给您拿！”阿牛手脚麻利地翻出几包豆豉，递给对方。
一天下来，带来的货几乎卖光，剩下的也被几位商贩预订了。回到村里时，大家都笑得合不拢嘴。
“没想到还真卖出去了！”王婶一边数着铜板一边感叹，“照这个势头，咱们以后不愁没活干了。”
“这只是开始。”苏月望着远处的炊烟，“接下来我们还要改进工艺，提高产量，争取让更多人吃到我们的东西。”
夜里，她独自坐在灯下，翻开笔记本，写下今天的销售情况和客户反馈。窗外传来阵阵蛙鸣，她抬头看了看天色，己经很晚了。
正准备熄灯休息，门外忽然响起一阵急促的脚步声。
“苏姑娘，不好了！”阿牛气喘吁吁地冲进来，“赵大爷家的地，昨晚又被破坏了！而且这次，连豆制品作坊的门都被撬开了！”
苏月猛地站起身，眼神陡然变得锐利。她知道，这不是普通的捣乱，而是有人故意阻挠她的计划。
“走，去看看。”
她提起斗笠，快步走出门去。夜风呼啸，吹得她衣角猎猎作响。她眯起眼睛，望向黑沉沉的远方。
这一次，她不会退缩。
