陈楠实验成功,顿感心情大好,当即就想和书灵分享一二。
他随手掐了个禁制,手按在了怀中那张泛着微光的空白纸页。
"书灵前辈?前辈你在吗?"陈楠轻声呼唤,纸页却毫无反应。
他又试了几种沟通法诀,最终只能无奈地将纸页重新收进贴身锦囊。
就在此时,窗外忽然传来银铃般的笑声,他向外一看,却见赵一乙和陈雨正在院中的梧桐树下嬉戏。
两个孩童用黄泥捏成锅灶模样,以沙土为米,树叶作菜,正玩得不亦乐乎。
陈雨小手一挥,几片梧桐叶便在空中打着旋儿落入"锅"中,赵一乙则煞有介事地掐着控火诀的手势,逗得陈雨咯咯首笑。
陈楠会心一笑,这两日忙着酒楼的事宜,倒还不知道这二人肉身练到何种程度了。
"让这两个小娃子也上来尝尝吧。"陈楠笑着摆了摆手。
柳月娥应了一声,匆匆下楼。
不一会儿,就听见楼梯间传来一阵嬉闹声,赵小乙正跟陈雨你推我搡地闹腾着,脸上还沾着蹭的灰。
"两个皮猴子!"柳月娥又好气又好笑,一手一个拽住他们,拿湿布给他们擦了擦脸和手,这才领着他们上楼。
两人一进雅间,见到桌上摆着的几道菜肴,不由得一愣。
陈雨眨了眨眼,疑惑道:"咦?这还没到饭点呢,怎么就先开席了?"
"让你们长身体,多吃点。"陈楠笑吟吟地递过筷子。
赵小乙早就饿得肚子咕咕叫,二话不说抄起筷子就夹了一块鱼肉塞进嘴里,嚼了两下,眼睛一亮:"香!"
陈雨倒是慢条斯理地尝了一口,眉头微微一皱,小声嘀咕道:"柳姨,你这手艺……是不是退步了?"
"啥?这还不好吃?"赵小乙嘴里塞得鼓鼓的,含混不清地嚷嚷,"你也太刁了!外头好些馆子,味道还不如这个呢!"
“好了,好了,吃的还堵不住你的嘴。”陈雨吵吵道。
陈楠看了看天色,笑着对柳月娥说道,“我与周老出去走走,考察一下其他酒楼,你们自己解决便好。”
“我也要来,我也要来。”两个小娃娃一听能出去玩,当即吵闹道。
陈楠板着脸道,“你们今日练体课业可曾完成?”
两个小娃娃顿时偃旗息鼓,默默吃起了面前的菜肴。
陈楠与周明德对视一眼,会心一笑。
既然周明德对凡厨了解有限,陈楠便决定亲自去城中实地考察。
两人将店内事务安排妥当后,估摸着快到午膳时分,各自换了装束。
陈楠褪下玄天宗制式道袍,换上一袭素色云纹长衫,腰间悬了块普通的青玉佩,又将宗门令牌收入储物袋中,扮作寻常商贾模样。
周明德则换了身褐色棉布褂子,头发梳得一丝不苟,活脱脱一个老管家的派头。
在街上打听了一下,两人首奔城南的"八珍楼"。
周明德熟门熟路地在前面引路,不时低声介绍着沿途店铺的来历。
不多时,一座飞檐翘角的朱漆木楼映入眼帘。
楼前悬着鎏金匾额,上书龙飞凤舞三个大字"八珍楼",在阳光下熠熠生辉。
还未踏入门槛,阵阵香气便扑面而来。
门口迎客的伙计眼尖,见二人衣着华贵、气度不凡,连忙小跑着迎上前来,躬身作揖:"二位贵客万福,不知可曾预定雅座?"
"未曾。"陈楠淡淡道。
伙计闻言面露难色,搓着手道:"实在对不住,今日楼里座无虚席。若二位不嫌弃,还请在廊下稍候片刻。"
说着递上两块檀木号牌,"这是二位的等位号,待有雅座空出,小的立刻来请。"
陈楠与周明德往楼内望去,只见两层楼阁早己座无虚席。
大堂里觥筹交错,人声鼎沸;二楼的雕花窗棂后,隐约可见锦衣华服的食客推杯换盏。
就连连接前后院的连廊下,都挤满了等候的客人。不时有小二高声唱号。
周明德低声说道,“到底是行商多的城镇。而八珍楼在城南凡人酒楼里也算得上出名,有这么多客人实属正常。”
足足等了半个时辰,伙计这才唱号让陈楠入座。
随伙计上了二楼,陈楠凭栏而坐,整个南城街景尽收眼底。
他心中暗忖,这选址倒是与醉仙居有异曲同工之妙。
陈楠在八珍楼坐定后,接过伙计递来的烫金菜单细细浏览。
周明德侍立一旁,适时建议道:"老爷,听闻这家的八宝葫芦鸭和清炖狮子头最是拿手。"
"那就来这两道,再加个时令鲜蔬。"陈楠合上菜单,又补充道:"再来壶你们最好的花雕。"
“好嘞,客官您等着。”
等了不到两刻钟,菜肴陆续上桌。
那八宝葫芦鸭造型别致,用细绳捆扎成葫芦状,外皮金黄酥脆。
陈楠执筷轻划,鸭肉应声而开,露出内里的八宝馅料,糯米、莲子、香菇、火腿等食材混着鸭油的香气扑面而来。
入口时,鸭肉酥烂不柴,馅料咸淡适中,各种滋味融合得恰到好处,既不寡淡也不腻口。
清炖狮子头更是讲究,肉丸嫩若豆腐,用筷子轻轻一拨就散开,却又不失形状。
汤色清亮见底,只飘着几粒枸杞,入口鲜香醇厚,后味回甘。
就连最普通的炒时蔬,也保留了菜蔬本真的清甜,火候把握得极好。
"这味道..."陈楠微微颔首,"倒是颇有'中和'之妙。"
陈楠抿了口花雕,酒香醇而不烈,与菜肴相得益彰。
他暗自记下这些细节,这般中正平和的风味,正是醉仙楼可以借鉴的。
接下来,他们接连走访了城中三西家知名酒楼。
其中菜肴各有特色,但无一例外的是这些名楼太过火爆。
往往刚到门口,就能看见长长的等候队伍蜿蜒至街角。
有些讲究的酒楼甚至需要专门在门前搭起凉棚,备上茶水点心供客人消磨时间。
连带着陈研都不由感叹这些修真界的酒楼,与他想象中的古代食肆截然不同。
陈研起初对饮食颇有些疑虑。
在他前世记忆中,古代没有味精鸡精这等调味圣品,食材保鲜又是个难题,想来味道不会太好。
但至少在这个世界,可能是由于灵气存在,以及法术法诀的加持,食材新鲜度不用发愁,味道比之前世也不差。
甚至有些用灵力培育的特殊物种,辅以佐料,味道更为鲜美。
陈楠夹起一块晶莹剔透的豆腐,细细品味后放下竹筷,转头对周明德道:"周老,这几家酒楼的味道确实无可挑剔,食材的运用也颇为精妙。"
他指了指楼下熙攘的人群,继续道:"但您看,这'八珍楼'从早到晚座无虚席,许多食客等了两个时辰都未能入座。那些宴请宾客的,一占就是半日。"
说着,他压低声音:"更别提这一顿饭就要近一两银子,普通富户哪能天天消受?"
周明德捋须点头:"确实如此。"
"正是。"陈楠眼中精光闪动,"我们的菜虽不及这些名楼精致,但胜在能提前备菜。不需要那么多灵厨坐镇,成本自然能降下来。"
他蘸着茶水在桌上画了个圈:"如今走访下来,更坚定了我走薄利多销的路子,再配合市卖外带,我觉得大有可为。"
“就依掌柜的,先试上一试吧。”周明德夹了一筷子放入口中。