加入书架
自从在社区教小朋友做“可可脆片惊喜饼干”后，阿杰、糖糖、闹闹和浩浩在社区里的人气更高了。每天都有小朋友追着他们问什么时候再举办美食活动。
这天，阿杰和糖糖在公园的长椅上休息。阿杰看着周围玩耍的孩子，说：“糖糖，你说咱们老做饼干和蛋糕，是不是可以尝试点别的类型，比如中式点心？”
糖糖眼睛一亮：“中式点心？这个想法好呀！像月饼、绿豆糕之类的，不过这些做起来好像有点复杂。”
阿杰挠挠头：“是有点复杂，但咱们可以慢慢研究嘛。绿豆糕感觉不错，清热解暑，适合现在这个季节。你觉得呢？”
糖糖点头赞同：“行啊，绿豆糕的话，得先把绿豆泡发，去皮，然后蒸熟，再炒成绿豆沙，最后压制成型。听起来步骤不少呢。”
这时，闹闹和浩浩跑了过来，一屁股坐在草地上。闹闹问：“你们在说啥呢？这么热闹。”
阿杰把想法跟他们说了，浩浩兴奋地说：“哇，做绿豆糕呀，我喜欢吃绿豆糕。不过，咱们能不能加点自己的创意，别做得跟传统的一模一样。”
闹闹也附和：“对呀，加点啥呢……哎，要不还是加点咱们擅长的可可脆片？把可可脆片碾碎加进绿豆沙里，味道肯定独特。”
阿杰和糖糖对视一眼，都笑了。阿杰说：“这个想法好，既保留了绿豆糕的传统风味，又有咱们自己的特色。糖糖，那准备材料的事儿就交给你啦。”
糖糖拍拍胸脯：“没问题，我列个清单，绿豆、白砂糖、玉米油，还有咱们的可可脆片，都得准备好。”
浩浩迫不及待地问：“那咱们什么时候开始做呀？我都等不及想尝尝可可脆片绿豆糕是啥味儿了。”
阿杰看了看时间：“今天时间有点紧，要不明天上午，大家都到我家集合，咱们一起动手。”
第二天上午，孩子们都准时来到阿杰家厨房。糖糖把准备好的材料一一摆在桌上，说：“绿豆我昨天晚上就泡上了，现在去皮应该不难。”
阿杰点点头，拿起一颗泡好的绿豆，开始试着去皮：“大家小心点，这绿豆皮有点不好剥。”
闹闹边剥边说：“这绿豆去皮还挺考验耐心的。不过想到等会儿能做出好吃的绿豆糕，就觉得挺有意思。”
浩浩突然说：“阿杰，咱们做绿豆糕，要不要用模具压出点特别的形状？上次饼干用模具造型，小朋友们不是很喜欢嘛。”
阿杰想了想：“对哦，咱们可以用花朵或者小动物的模具，让绿豆糕更吸引人。糖糖，家里有这种模具吗？”
糖糖回答：“有有，我去拿。”说完就跑去房间找模具。
不一会儿，绿豆都剥好皮了。阿杰把去皮的绿豆放进蒸锅里，说：“蒸个半小时左右，应该就熟了。”
等待绿豆蒸熟的过程中，糖糖把模具拿了过来，浩浩和闹闹开始讨论用哪个模具压出来更好看。
浩浩指着一个小兔子模具说：“这个小兔子模具压出来肯定可爱，小朋友们肯定喜欢。”
闹闹则拿着一个花朵模具：“花朵也不错呀，寓意好，而且压出来也好看。”
阿杰笑着说：“别争啦，到时候两个模具都用，多做几种造型。”
半小时后，绿豆蒸熟了。阿杰把蒸好的绿豆拿出来，用勺子压成泥。糖糖在一旁说：“阿杰，压得再细腻点，口感会更好。”
阿杰边压边说：“知道啦。闹闹，你把可可脆片碾碎，等会儿加到绿豆泥里。”
闹闹应了一声，拿起擀面杖开始碾碎可可脆片。浩浩则在旁边看着，时不时提醒闹闹：“闹闹，碎一点，再碎一点。”
绿豆泥压好后，阿杰把锅放到炉灶上，倒入玉米油和白砂糖，小火翻炒。他一边翻炒一边说：“这一步得慢慢来，把绿豆沙炒得有点干，成型才好。”
糖糖在旁边帮忙搅拌，说：“阿杰，感觉差不多了，你看这绿豆沙的状态。”
阿杰看了看，点点头：“嗯，可以了。闹闹，把可可脆片碎加进来。”
闹闹把可可脆片碎倒进去，大家一起搅拌均匀。阿杰说：“现在可以用模具压绿豆糕啦。浩浩，你先来试试。”
浩浩拿起一块绿豆沙，放进小兔子模具里，用力压了压，然后倒扣出来，一个可爱的小兔子绿豆糕就成型了。
浩浩开心地说：“哇，成功啦！看着好可爱，都有点舍不得吃了。”
大家纷纷动手，不一会儿，桌上就摆满了各种造型的可可脆片绿豆糕。
阿杰切下一块，递给大家：“来，尝尝味道咋样，看看还有啥需要改进的地方。”
大家吃了一口，绿豆的清香、可可脆片的香脆在嘴里融合，味道很独特。
糖糖开心地说：“哇，好吃！这味道搭配得还挺不错的。”
闹闹也说：“就是，我觉得这次的创意很成功。不过，这绿豆糕的甜度，咱们是不是可以再调整一下？”
浩浩点头：“对呀，感觉可以再稍微甜一点，那样味道可能更好。”
阿杰想了想：“行，下次做的时候，白砂糖的量可以稍微增加一点。不过这次做的己经很好吃了，咱们可以拿去给社区的小朋友们尝尝。”
孩子们把绿豆糕装在漂亮的盒子里，来到社区活动中心。正好碰到上次参加饼干制作活动的一个小朋友。
小朋友看到他们，跑过来问：“哥哥姐姐，你们又做什么好吃的啦？”
阿杰笑着说：“我们做了可可脆片绿豆糕，你尝尝。”说着，打开盒子，递给小朋友一块。
小朋友咬了一口，眼睛一下子亮了：“哇，这个绿豆糕味道好特别呀，里面还有脆脆的东西，好好吃。”
周围的小朋友听到后，也都围了过来。孩子们把绿豆糕分给大家，大家吃了都赞不绝口。
一个小朋友问：“哥哥姐姐，这个绿豆糕是怎么做的呀？能不能教我们？”
阿杰和伙伴们对视一眼，笑着说：“当然可以呀，下次我们再组织活动，教大家做。”
回到家后，阿杰对伙伴们说：“看来大家对咱们的可可脆片绿豆糕很感兴趣，咱们可以多做一些，参加下周末市里举办的美食创意大赛。”
糖糖有点担心地说：“市里的比赛，会不会高手很多呀？咱们能行吗？”
闹闹自信地说：“怕啥，咱们的绿豆糕有创意，味道又好。而且这段时间咱们积累了不少经验，肯定能行。”
浩浩也在一旁打气：“就是，咱们努力做好，结果肯定不会差。”
阿杰点点头：“对，咱们这几天再改进改进，争取在比赛中取得好成绩。糖糖，你再研究研究绿豆糕的甜度，看看怎么调整更好。闹闹和浩浩，你们俩想想绿豆糕的包装，怎么能让它更吸引人。”
大家纷纷应下，接下来的几天，孩子们都在为比赛忙碌着。糖糖不断尝试不同的白砂糖用量，做出来让大家品尝。
糖糖把一块绿豆糕递给阿杰，说：“阿杰，你尝尝这块，这次我把白砂糖的量增加了10克，甜度怎么样？”
阿杰吃了一口，想了想说：“嗯，甜度是够了，但感觉有点太甜了，要不减少5克试试。”
闹闹和浩浩则在网上查找各种创意包装，还自己动手设计。
浩浩拿着一张设计图对闹闹说：“闹闹，你看这个包装设计咋样？用绿色的纸，上面画着绿豆和可可脆片，再配上咱们绿豆糕的照片，是不是很吸引人？”
闹闹看了看，点头说：“挺不错的，不过咱们可以再加点可爱的卡通图案，小朋友可能更喜欢。”
经过几天的努力，孩子们终于把绿豆糕的味道和包装都确定下来了。
到了美食创意大赛那天，孩子们带着精心准备的可可脆片绿豆糕来到比赛现场。现场的参赛作品琳琅满目，有造型精美的西式甜点，有传统风味的中式糕点。
阿杰看着周围的作品，心里有点紧张：“这么多厉害的作品，咱们真的能行吗？”
糖糖握住阿杰的手：“别紧张，阿杰。咱们的绿豆糕有自己的特色，而且味道也好吃。相信评委们会喜欢的。”
比赛开始了，评委们依次品尝每个参赛作品。终于轮到孩子们的可可脆片绿豆糕了。评委们切开绿豆糕，看到里面的可可脆片碎，都露出了好奇的神情。
一位评委尝了一口，眼睛亮了起来，说：“这个创意很新颖啊，绿豆糕的传统风味和可可脆片的香脆结合得很好，口感丰富，甜度也恰到好处。”
其他评委也纷纷点头表示赞同。孩子们紧张地看着评委们，等待着最终的结果。
过了一会儿，主持人宣布比赛结果：“获得本次美食创意大赛二等奖的是——阿杰、糖糖、闹闹、浩浩小朋友制作的可可脆片绿豆糕！”
孩子们听到这个消息，兴奋得跳了起来。阿杰激动地说：“咱们成功啦！虽然没拿到一等奖，但这个成绩也很棒了。”
糖糖眼里闪着泪花：“是啊，这段时间的努力都没白费。”
闹闹和浩浩也开心地抱在一起。他们走上领奖台，接过奖杯和奖品，台下响起了热烈的掌声。
拿着奖杯，阿杰对伙伴们说：“这次比赛让咱们知道，只要有创意，肯努力，就能做出受欢迎的美食。咱们以后继续加油，做出更多好吃的。”
糖糖点头：“对，咱们的美食之旅还长着呢，肯定能创造出更多的美味。”
闹闹和浩浩也大声说：“好！”
在大家的掌声和欢呼声中，孩子们带着满满的成就感和对未来美食探索的期待，离开了比赛现场。他们知道，每一次的挑战都是成长的机会，未来还有更多的美食等待着他们去创造。
