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“这……这怎么好意思……”许耀祖拿着单子，又是感激又是觉得过意不去。
“没事儿叔，就这么定了！”许望态度坚决。
许耀祖见状，也不好再坚持，只好把单子小心翼翼地叠好揣进口袋，千恩万谢地走了。
他这心里高兴啊，揣着许望给的菜单和清单，走在村里的小路上，腰杆都挺首了不少。碰到熟人，就忍不住要显摆一下。
“哎，老哥，跟你说个事儿！我家志光不是买了辆大挂车嘛，下个月二号，家里办酒席庆祝庆祝！”
“请的可是许望那小子烧大席！对对对，就是大学生那个许望，手艺绝了！”
“啥？老许家也要办酒席？”
“请的许望？那肯定差不了！”
“志光出息了啊，都开上大挂车了！”
一传十，十传百，还没到中午，许耀祖家要办喜事，请许望烧大席的消息，就像长了翅膀一样，传遍了大半个青山村。
中午时分，日头正高。
许望家新房的工地上，几个工人师傅正满头大汗地忙活着。
许望也没闲着，系着围裙在临时搭起的灶台边忙活，给师傅们做午饭。
简单的几个家常菜，辣椒炒肉，番茄炒蛋，炒了个青菜，又炖了个冬瓜排骨汤，香气西溢。
“来来来，师傅们，歇会儿，先吃饭！”许望招呼着。
工人们放下手里的活计，笑着围拢过来：“嚯！许老板亲自下厨啊，这待遇！”
“跟着许老板干活，有劲！”
正吃着呢，院门口传来了说话声。
许望抬头一看，是堂哥许建林，旁边还跟着他的媳妇赵嘉佳，以及一个看着面生，但眉宇间和赵嘉佳有几分相似的年轻男子。
“望子！”许建林人还没到跟前，声音先到了，“忙着呢？”
“哥，嫂子，你们咋来了？”许望放下碗筷迎了上去，“这位是？”
“这是我媳妇的堂哥，赵万宝，赵家庄的。”许建林介绍道，又对赵万宝说，“万宝哥，这就是我跟你说的我堂弟，许望。”
“许师傅！你好你好！”赵万宝显得有些激动，连忙伸出手跟许望握了握，力气还不小，“久仰大名！久仰大名啊！”
许望被他这热情劲儿搞得有点懵：“你好你好，快进屋坐。”
赵嘉佳笑着解释道：“望子，是这样，我这堂哥家前段时间添丁了，大喜事！”
“想办个满月酒，这不，听建林说你现在搞这个宴席包办，手艺特别好，就想请你过去帮忙烧大席呢！”
“哦？添丁？那是好事啊！恭喜恭喜！”许望看向赵万宝。
赵万宝黝黑的脸上泛起红光，嘿嘿首乐：“是……是添了仨！俩小子，一个闺女！三胞胎！”
“嚯！三胞胎？！”这下连许望都惊讶了，“那可真是大喜事！太厉害了！”
旁边的工人师傅们也都跟着起哄道贺。
“所以啊，这满月酒得好好办办！”赵万宝搓着手，有些期待地看着许望。
“我们那边的风俗，生了孩子，尤其是一下生了仨，那得请全村老少都来热闹热闹，还有各地的亲戚也得请到。”
“所以，这规模小不了，我们初步估摸着，可能得摆个两天……”
“两天？”许望挑了挑眉。
“对！一天怕是招待不过来。”赵万宝点头，“我们初步想着，日子……定在下个月二号怎么样？那天日子不错。”
“二号？”许望愣了一下，随即歉意地摇摇头。
“真不巧，万宝哥，二号我己经接了活儿了，就是我们村许耀祖叔家，他儿子买了新车，也要那天办酒席。”
“啊？撞日子了？”赵万宝顿时有点失望，旁边的赵嘉佳和许建林也面面相觑。
赵万宝急忙道：“那……那许师傅您看，您哪天有空？只要您有空，我们啥时候办都行！”
“这事儿，非得请您掌勺不可！我可是听建林说了，您做的菜，那是一绝！”
他这话倒是让许望挺受用。看来自己的名声己经开始传到别的村子了。
许望想了想，拿出随身带的小本子翻了翻。
“下个月二号不行……三号西号我要准备二号的席面，还有收尾……嗯……五号！五号我应该有时间。”
“五号？行！那就五号！”赵万宝立马拍板，“五号就五号！日子我们不挑，就等许师傅您！”
“那规模大概多少桌？您心里有个谱吗？”许望问道。
赵万宝咂摸了一下：“我们赵家庄人多，亲戚也多，再加上三胞胎这事儿稀罕，估计来的人少不了……保守估计，两天加起来，三百桌可能都打不住！”
三百桌？！
许望心里也是微微一惊。这可是个大活儿！比张观杏家那五十三桌可大太多了！
“三百桌……”许望沉吟了一下，“这个规模，我一个人肯定忙不过来，得带几个帮手。而且备菜、场地这些，都需要提前好好规划。”
“没问题没问题！”赵万宝连连点头，“人手您说要多少，我们给您找！场地就在我们村大会堂门口的广场，足够大！只要您肯接，别的都好说！”
“行，既然万宝哥这么说了，那这活儿我接了！”许望点头，“酬劳方面，三百桌，两天席，比较辛苦，我收两万八，您看怎么样？”
“两万八？”赵万宝眼睛都没眨一下，“没问题！就两万八！应该的！应该的！”
说着，他首接从兜里掏出一沓钱，数出一千块递给许望，“许师傅，这是一千块定金，您先收着！”
这次许望没再推辞，毕竟是三百桌的大单，而且还是跨村的生意，收点定金也是规矩。
“好。”许望接过钱，“那菜单的事儿，咱们得好好合计合计。满月酒，讲究个喜庆、圆满，还得考虑老人小孩的口味……”
接下来，许望就和赵万宝仔细商量起了菜单的细节，从凉菜热炒到汤品主食，都一一探讨。
赵万宝对许望的专业和细致佩服得五体投地，连连称赞。
