疯了吧!你管这叫炊事兵?

第23章 刀工,也是炊事技能考核的重要一项

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书名:
疯了吧!你管这叫炊事兵?
作者:
苟娃豹子头
本章字数:
5326
更新时间:
2025-04-22

李田亮那带着热切的催促声,将秦原从系统任务的震惊和压力中拉回了现实。

他深吸一口气,暂时将那个几乎不可能完成的任务压在心底。

饭,总得做。

京酱肉丝,也得教。

更何况……这不正是个“训练”的好机会吗?

秦原嘴角勾起一抹不易察觉的弧度,目光扫过灶台。

那里,一口硕大的行军铁锅正安静地躺着,锅体黝黑,边缘因为长年累月的火焰舔舐而泛着奇异的光泽。

这锅,分量不轻。

秦原走上前,单手握住锅柄,轻轻一提,手腕一抖。

“哐当!”

一声轻响,沉重的铁锅在他手中灵巧地翻了个面,稳稳落下。

重量……刚好!

他转过头,看向还在原地搓着手,一脸“求知若渴”的李田亮。

“亮子,过来。”

秦原的声音平静无波。

李田亮眼睛一亮,屁颠屁颠地跑了过来。

“秦原,是不是要开始教我了?”

“先别急。”秦原将锅柄递到他面前,“拿着。”

李田亮不明所以,但还是老老实实地接过了锅。

入手,就是一沉。

“嘶……”他咧了咧嘴,双手才勉强把锅端稳。

这锅比他想象的还要重不少,刚才秦原单手那么轻松写意地一掂,他还以为是口轻锅呢。

“端稳了。”秦原淡淡道,“然后,像我刚才那样,颠它。”

“颠……颠锅?”李田亮愣住了,手里的铁锅晃了晃。

“对,颠锅。”秦原点点头,“试试看,手腕发力,把它翻起来,再落回原位。记住,要稳。”

李田亮看着秦原,又看了看手里沉重的铁锅,脸上写满了困惑。

“秦原……咱不是要炒京酱肉丝吗?这……这颠空锅干啥?”

“连锅都颠不稳,还炒什么菜?”秦原瞥了他一眼。

李田亮被噎了一下,想想也是,但还是觉得有点奇怪。

他咬了咬牙,深吸一口气,学着秦原之前的样子,双手紧握锅柄,猛地往上一抬,手腕使劲一翻!

“哐啷!”

铁锅在空中歪歪扭扭地翻了个身,落下时没接稳,重重地砸在了灶台上,发出刺耳的声响。

李田亮被震得手臂发麻,虎口生疼。

“你看,连个空锅都控制不好。”

秦原的声音适时响起,带着一丝理所当然的意味,“这大锅菜,讲究的是‘推、拉、扬、撒’,每一个动作都需要力道和准头。”

他顿了顿,看着李田亮那己经开始微微颤抖的手臂。

“尤其是颠锅这个动作,看着简单,其实最考验臂力和腕力。

你要是连这点力气都没有,将来几斤重的菜倒进去,油一热,火一旺,你手一抖,不是把菜颠出去,就是把火苗燎自己身上。”

“没把子力气,你连葱花都颠不匀!”

秦原说得头头是道,每一个字都仿佛是经验之谈,是前辈对后辈的谆谆教诲。

李田亮听得一愣一愣的,虽然身体的疲惫感还在叫嚣,但秦原的话让他觉得很有道理。

是啊,炊事班用的是大锅大灶,和家里小炒不一样。

这力气……好像确实是基本功!

“我……我再试试!”

李田亮不服输的劲头上来了,他重新调整呼吸,双手再次握紧锅柄,眼神专注,又一次开始尝试颠锅。

“哐当……哐啷……哐……”

沉重的铁锅在他手中一次次笨拙地翻腾,落下,发出单调而沉闷的声响。

汗水,顺着他的额角滑落,滴在灶台上,瞬间蒸发。

他的手臂酸痛得厉害,每一次抬起都像是灌了铅,手腕更是抖得如同筛糠。

“秦……秦原……为,为什么要一首颠啊?”

没过几分钟,李田亮就感觉自己的胳膊快要断了,他喘着粗气,艰难地问道。

这比刚才罚跑还要累!

秦原看着他摇摇欲坠的样子,心中暗笑。

要的就是这个效果!

还引体向上?就你现在这小胳膊小腿,别说考核了,吊上去都费劲!

但他脸上依旧平静:“基本功,能是一两下就练成的?继续颠,找到感觉,找到省力的方法。什么时候你能把这空锅颠得又稳又快,收放自如,什么时候才算入门。”

“这……”李田亮欲哭无泪,但看着秦原那不容置疑的眼神,只能咬着牙,继续和手里那口该死的铁锅较劲。

内心深处,秦原默默沟通系统。

【目标:李田亮】

【状态:臂力训练中,疲劳度75%】

【训练效果:微弱提升臂力耐力】

【预计达成引体向上考核标准所需时间:25天(需持续高强度针对性训练及营养补充)】

果然有效!虽然慢,但确实是在提升!

秦原满意地点点头,目光转向另一边。

权东友正趴在一个大木盆边上,有气无力地揉着一大块面团。

大概是刚才罚跑消耗太大,他揉面的动作软绵绵的,与其说是在揉,不如说是在抚摸。

“秦原……”权东友也看到了这边的动静,他抬起头,脸上还带着未消退的疲惫,“你……你来看看,这面……行不行?”

秦原走了过去。

木盆里的面团看起来很大,但质感松散,表面坑坑洼洼,明显是揉的次数和力道都不够。

秦原伸手,在那白花花的面团上按了一下,指尖传来的是一种黏软、缺乏弹性的触感。

又是一个“训练”的好机会!

揉面,最需要的就是腕力!考核里可是有单杠卷身上这个项目的,腕力不足,抓都抓不稳!

秦原收回手,摇了摇头。

“不行。”

他的语气斩钉截铁。

权东友的脸垮了下来:“啊?怎么不行?”

“太软了,没揉到时候,根本没上劲。”

秦原指着那面团,“你看这面团,一点筋骨都没有,软趴趴的,这样做出来的馒头或者面条,口感肯定不行,发不起来,嚼着也没劲道。”

权东友似懂非懂地点点头,他以前在家也没怎么揉过面。

“那……那怎么办?”

“还能怎么办?继续揉!”秦原提高了点音量,“用上你的腕力!手腕转动,把力气压下去!对,就这样折叠,再压!再揉!”

“想象一下,要把这面团揉成一块铁!”

秦原的声音带着一股不容置疑的命令意味。

权东友被他这气势唬住了,再加上刚才体能训练的余威,他不敢怠慢,连忙低下头,使出吃奶的力气,开始和那块面团较劲。

他的动作依旧有些笨拙,但比起刚才那软绵绵的样子,确实用力了不少。

手腕转动,按压,折叠……

没揉几下,权东友就感觉自己的手腕像是要断了一样,酸胀难忍。

这……这比颠锅也轻松不到哪里去啊!

他偷偷瞥了一眼还在那边和铁锅“哐当”作响的李田亮,两人对视一眼,都从对方眼中看到了一丝同病相怜的苦涩。

秦原看着两个被他“忽悠”瘸了,却还在咬牙坚持的“战友”,满意地在心里点了点头。

很好,训练计划,第一步,启动!

至于那个蔡江林和杨光……秦原的目光扫过角落里,那两个还瘫在长凳上,一副“生无可恋”模样的家伙。

饭,总得有人洗菜切菜吧?

刀工,也是炊事技能考核的重要一项呢!

秦原的脸上,露出了一个和善的笑容。

他朝着那两滩“烂泥”走了过去。

“小蔡,杨光,别躺着了,起来活动活动,准备一下晚上的食材。”

躺在长凳上的两人,身体同时僵硬了一下。

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