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第两百零七章 刘老四心态崩了
赵正调馅特别舍得加料。
把腌肉剁成肉馅，加上榛蘑丁，倒入姜水去腥后搁楞搁楞。
面粉加了酵母粉，但天气太冷发酵慢，赵正就让他们在蒸锅中加水，将水烧的温热，然后将装有发面团的盆子放到蒸锅里发面，一个小时左右就能发酵好。
除此之外，饺子也是必不可少的。
这让赵正想起了上辈子南北有关于饺子的争论。
北方人说，家里来且了，包饺子是高规格待遇。
可南方人说，谁家好人用饺子招待客人，那不是轻慢客人吗？
还真不是。
就好比在南方人家里来客了，煮溏心荷包蛋招待客人，在他们眼里，这是贵客才有的待遇。
一般新姑爷上门都要来一碗。
但北方人说，你不给人吃肉，光吃蛋算个啥？
想到这里，赵正不由笑了。
“公爹，啥事这么高兴啊。”小娥眨巴眨巴大眼睛，这会功夫，公爹嘴角就没下来过。
“哦，想到一些高兴的事情。”赵正从醒发好的面团李揪下来一团，弄成了三角形的样子，往里头塞了蜜枣，芝麻，白糖和一些干果，旋即放进了蒸锅。
除了馒头，饽饽，饺子，这糖三角也是一种有名的美食。
不过一般里头塞得都是红糖，一口下去，满嘴甜蜜。
“啥高兴的事情？”小娥好奇问道，自打跟张家脱离关系后，她也没之前那么怕公爹了，变得亲近和依赖，甚至连说话间都带着一丝撒娇的味道。
对于小娥的转变，赵正还挺高兴的，这才是一个少女该有的样子。
相比小娥，招娣就显得老成一些，毕竟是嫂子，她对自己要求也更高一些。
“过年啦，当然高兴。”赵正用沾满面粉的手捏了捏小娥高挺的鼻子，顿时将她弄成了花猫。
招娣和月英忍不住笑了起来。
小娥皱了皱鼻子，擦了擦脸上的面粉，也憨笑起来，旋即不动声色将面粉抹在了招娣的脸上。
招娣‘呀’了一声，“小娥，这可是粮食，不许浪费！”
小娥顿时苦着脸‘哦’了一声，瞬间老实。
周家老太笑眯眯的没说话，一个个带绺的饺子完美从她手里出来。
花花和小草也没闲着，学着亲娘和干娘，各种丑陋版的饺子，包子，从她俩手里呈现。
赵正还夸赞道：“小家伙手还挺巧！”
吴月英看了一眼女儿的节奏，也是无奈摇头，“赵叔，您就宠她们吧，迟早宠出毛病！”
她心里清楚的很，赵叔是看重自己，才对这俩娃娃爱屋及乌。
这俩孩子也是有福气的，跟着赵叔姓赵，以后有赵家当靠山，肯定比自己嫁的人好！
很快，众人停了下来，灶膛里，火噼里啪啦的响，蒸屉源源不断冒着热气，眨眼功夫，就把厨房给弄得烟雾缭绕的。
也就半个小时左右，饽饽出屉了。
比大人拳头还大的饽饽里满满都是馅料，因为里头加了肉冻的缘故，一口下去，直接爆汁！
“好次，太好次了！”小娥嘴里塞得鼓鼓的，眼睛都眯缝了。
“你慢点，没人跟你抢，都是当娘的人了，还跟小孩似的！”招娣一边数落，一边用手将她嘴角的汤汁给擦拭干净。
“嫂子，真的太好吃了，我从来没吃过这么好吃的饽饽！”小娥道。
“三儿这个馅料调的真不错。”老太太喜欢糖三角，一口下去满嘴甜蜜。
俩小丫头跟她们周家祖祖一样的口味，坐在土炕边，小脚不住的晃悠，“真好吃吖！”
招娣问，“公爹，您吃饽饽先还是吃饺子？”
她害怕刚出蒸屉的饽饽烫着自家公爹，所以询问着准备帮他拿出来。
“都弄出来，用盘子装好，我弄个调料，蘸着吃！”
说着，赵正端着蜡烛就下了地窖，里头传来窸窸窣窣的声音，不一会儿他就端着两个大碗出来。
吴月英：“赵叔，这啥调料啊，我咋还酸酸的，里头加了醋吗？”
“嗯，这两个调料，一个是酸辣的，一个纯辣的，你们看着蘸！”赵正上炕盘腿，拿起筷子就夹了一个饺子，或许是皮擀的太薄，晶莹剔透的，连里头的肉馅都看得一清二楚。
他在酸辣调料汁里搁楞搁楞，送入口中，丰富的口感，让赵正露出享受之色，“鲜灵，太鲜灵了！”
腌肉加松茸，能不鲜灵？
这可比上辈子加了科技与狠活的预制饺子好吃太多了，能把人舌头都吞了。
除此之外，他还做了一些小笼包，一口一个，他足足吃了四十个。
大包子吃了七个，饺子吃了五十个，最后所有人吃饱了，赵正把剩下的包圆了。
本以为能留到第二天吃，结果全被赵正给造了。
招娣她们也见怪不怪了，本来就是掐着赵正的饭量做的，吃完正好。
这时候周家老太一拍手，“呀，三儿，把你娘给忘了！”
“没事，她已经吃过晚饭了，我特地让人送了肉过去。”赵正打着饱嗝说道。
他的确让人送了肉过去，不过都是边角料，而且能不能落到老东西嘴里，他就不管了。
事实也正如赵正想的那样。
肉，赵家老太一口没尝到，全被赵伟一家子瓜分了。
就剩下一小碟咸菜外加半碗粥，就这还要跟外孙平分。
主要是赵伟害怕老太太饿死，到时候他们就不能吃赵正送来的粮食，得不偿失。
这一晚，村子里绝大多数人都吃了一顿饱饭，可唯独有那么几家人饿着肚子。
比如刘家。
刘老四吃完了刘铁牛带回来的一斤粮食，已经好几天没吃饭了，饿的烧心烧肺，现在他看到婆娘拉的屎，都有种冲动。
甚至，看着躺在床上的日渐虚弱的小儿子，他甚至有一种难以言说的食欲。
他的房间四面透风，可刘铁牛的房间却不一样。
他现在是赵家的大队长了，手底下管着十来号人，耀武扬威的，天天吃得饱饱的，这段时间都吃胖了。
还让人把他房间捯饬的干干净净，漏风的地方都补上了，甚至赵老三还奖励了他一些瓦片。
自己头顶还是漏风的茅草，结果这孽子居然住上了瓦房，这让他心态彻底崩了！
