哪怕它最后还是会毫不留情地塌下来,就像是根本不在乎你这位烘焙者的努力一样。
而这本书也正是从舒芙蕾的这个特性出发去写了围绕它产生的三个故事,以及三位主人公的各自选择。
如果要让堀北铃音评价的话,她可能最喜欢的是其中那个在相伴了大半生的妻子去世,在悲痛之中慢慢地学会一个人生活、一个人做饭、一个人照顾自己的丈夫的故事。
特别是看着此前从来没有接触过厨房相关的任何事物的主人公一步一步地学着购买食材、厨具,学会开火做饭,在妻子曾经用过的厨房里重新面对生活的情节,堀北铃音本人还是相当有感触的,甚至会很自然而然地联想到自己和凉。
毕竟如果真有一天,他们之中的谁先一步地离开对方的话,另一个人再走进这间厨房,看着对方留下的那些餐具和痕迹的时候,大概也不会有任何做饭乃至吃饭的想法吧。
想到这里,再看着眼前由自己不久前做完被放进盘子里的舒芙蕾开始一点一点从中央部分坍塌的场景,堀北铃音大概也能设身处地地理解了些许书中的心理描写。
“怎么今天铃音开始做起舒芙蕾了?”
身后传来了熟悉的声音,接着便是窸窸窣窣的系围裙的动静。
与早年间东京高度育成中学宿舍房间里那个两个人塞进去连转身都困难的、逼仄的厨房相比,眼下他们两人所住的这间房子的厨房无疑要宽敞明亮的多。
但她和北川凉之间的距离却依然没有改变,对方轻车熟路地绕到了她的身后,从后面环住了她的腰,将头靠在她的肩膀上有些好奇地正在看那盘放在橱柜上已经快要塌陷完了的舒芙蕾蛋糕。
“凉来尝尝吧?”
并没有第一时间回答对方的问题,堀北铃音伸手从旁边的碗柜里拿出一把干净的勺子,轻轻地从蛋糕的糕身中舀出了一勺,勺身后弯,看都不用看一眼地就直接对上了北川凉凑过来的嘴里。
“嗯嗯……味道挺好的,铃音是打算卡着时间点给我做这个吃的吗?今天在门口停车的时候耽误了一下,抱歉。”
北川凉这么说完之后,又是松开了自己的手,开始拿过旁边堀北铃音提前准备好的,此时还剩下不少的原材料。
“不过舒芙蕾的话,其实还是刚出炉的那两分钟口感保持的最好,我再做两份吧,我们待会儿一起吃。”
“好啊。”
虽然嘴上这么说着,但堀北铃音还是很认真地先将自己做的那份舒芙蕾给吃了个干净,然后才开始观察起北川凉的动作来,感觉莫名地好像又回到了两人最开始产生感情的那些时候,恋爱的甜味在物理意义上地被通过视觉、嗅觉、听觉和味觉给具现地表达了出来。
但无论之前有过多少次,堀北铃音也依然享受着每一次这样的场景,这便是她心里深处最安静最祥和的一片地域。
“凉在烘焙上的经验比我丰富,所以关于舒芙蕾的塌陷问题,凉有什么好主意吗?”
“舒芙蕾的塌陷问题吗……这主要跟烘烤的温度和舒芙蕾拌料的浓稠度相关,但本质上是改变不了的物理现象,最多也就只能延缓,事实上并没有能让它完全保持蓬松的绝对方法,不然物理学恐怕就不存在了。”
北川凉一面解释了一句,一面开始熟练地进行蛋清蛋黄的分离,白皙修长的手指只稍稍一磕鸡蛋,就借助着蛋壳作为天然的容器轻而易举地完成了内部的分离,无论看多少次都像是魔术师一般的精妙手法。
“这样啊。”
堀北铃音这么问了一句之后便不再说话,北川凉那边也开始专心操作,很快,两份新鲜出炉的舒芙蕾便端上了他们两人的餐桌。
刚出炉的舒芙蕾无论是在卖相还是口感上确实都要比已经塌陷的自己要强一百倍,特别是在北川凉的烘焙技术加持下,只是用勺子舀起尝了第一口,堀北铃音便已经不自觉地展露出了微笑。
“所以铃音还没有回答我回来时的那个问题呢,怎么突然开始对舒芙蕾感兴趣了,下次拍摄视频时要用?”
“因为看了《忧伤的时候,到厨房去》这本书,突然就有动手试一下的欲望了。”
“这本啊、我倒是也看过,确实是一部不错的作品,不过相比于媒体打上的治愈向的标签,我是觉得这本的内核还是带着些淡淡的忧伤的,毕竟现实总是不像厨房里的事务一样,只要按照步骤来,食材就会给你相应的回应。”
说着,北川凉又是戳了戳自己面前的舒芙蕾:
“这个小家伙就是最好的例子。”
“如果铃音是在为自己的写作去找点灵感的话,这本其实不太适合。”
“是呢。”
堀北铃音闻言也是感慨一声,虽然她的性格早就不像最开始那样锋芒毕露了,特别是在进入二十岁之后,但在某些地方还是会显现出一些当年的影子,无论是在个人选择上的执拗还是此时紫红色的眸子里所流转而出的娇媚狡黠:
“我看完后就知道这肯定不是我能写出来的故事和情节了,倒不如说我一开始就写不出来这个书名才对,因为我迄今为止的人生里应该没有任何一次是在忧伤的时候进的厨房的。”
说到这里,堀北铃音也是稍稍抬了抬眼回忆了一下:
“一开始接触料理的话,只是单纯地觉得这是独立生活所需要掌握的必要的生存技能,料理是为了更好地摄入成长所需要的营养和填饱肚子,那个时候应该算是无感吧,单纯地对于料理和厨房这些事情没有什么特别的实感。”
“再后来的话,就是凉的事情了,从那之后开始,厨房对于我的意义确实就大不相同了,但可以肯定的是,我并没有哪一次是怀着忧伤的心态去走进厨房,并通过料理这种方式去逃避现实或是忘记烦恼。”
“所以对于我来说,应该并不是什么忧伤的时候,到厨房去。”
“那是什么?”
“当然是做饭的时候,到厨房去啊。”
虽然乍一听像是个谜底就在谜面上的冷笑话,但堀北铃音却理所当然地解释道:
“难道凉还会在除了做饭以及饭后洗碗的其他时间里专门跑到厨房里去吗?拍摄《案发厨房》的综艺吗?”
说着,堀北铃音又是有些得意地哼哼了两声,将自己的勺子递到了北川凉的嘴边:
“凉在很久之前教给我的道理是食无定味,适口者珍,那我今天也就再教给凉一个道理吧——”
“如果说我们每天发生的日常就是奇迹的连续的话,那所谓的日常最重要的便是一日的三餐,所以厨房便是一切的中心,身为北川家厨房主厨的我,自然而然就是凉的中心,知道了吗?”
北川凉有点忍俊不禁地张开嘴咬住了堀北铃音递来的勺