重生1983:奶奶跪求我别拆家

第22章 准备

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书名:
重生1983:奶奶跪求我别拆家
作者:
酒心鱼丸
本章字数:
4604
更新时间:
2025-03-27

小鱼和小贝一听说要去挖沙虫,兴奋得不行,在一旁叽叽喳喳吵着也要一起去。

小贝扯着孙姐的衣角,眼睛亮晶晶地说:“妈妈,我也要去挖沙虫,我保证听话。”

小鱼也在一旁附和:“妈妈,我也想去,我肯定乖乖的。”

赵月娥看着两个小家伙那期待的模样,有些犹豫:“挖沙虫可不是闹着玩的,挺累人的。”

林晚舟却笑着说:“挖沙虫不像采集生蚝那样,要在石头上爬上爬下,危险系数小些。就让他们去吧,也算是让他们体验体验生活。”

孙姐也点头同意,不过还是叮嘱道:“你们俩可得听话,不许乱跑,知道不?”

小鱼和小贝连忙用力点头,大声保证:“知道啦,我们肯定听话!”

赵月娥和孙姐准备好挖沙虫的工具,在院子里等着林晚舟。

小鱼等得不耐烦了,朝着屋里大喊:“姐姐,你快点呀!” 林晚舟在屋里回应:“马上就好啦!”

此时的林晚舟,正站在屋里的镜子前。

她拿起一条鲜艳的红色发带,将自己如瀑般的长发熟练地盘了上去,几缕碎发垂落在脸颊旁,显得俏皮又利落。

那红色的发带在阳光下闪耀着光泽,就像一团跳动的火焰。

接着,她戴上一顶宽边草帽,发带顺着草帽的边缘垂落下来,在微风中轻轻飘动。

她看着镜子里的自己,满意地点点头,这才走出屋子。

一行人来到了海滩。

清晨的海滩上,沙子在阳光的照耀下金黄一片,海浪轻轻拍打着岸边,发出 “哗哗” 的声响。

林晚舟看着这片海滩,信心满满地说:“大家加把劲,今天多挖点沙虫,咱们的土笋冻肯定能大卖!”

说干就干,大家分散开来开始挖沙虫。

林晚舟弯下腰,眼睛紧紧盯着沙滩,仔细寻找沙虫的踪迹。

她发现有一处沙滩微微鼓起,还有一些小孔,凭经验判断,下面肯定有沙虫。

她拿起小铲子,小心翼翼地开始挖。

没挖几下,一条沙虫就露了出来。

这沙虫细长细长的,在铲子上扭动着,看着有点吓人。

但一想到这玩意儿能赚钱,林晚舟一咬牙,心一横,伸手就轻轻捏住沙虫脑袋,首接把它丢进了小桶里。

“看,我挖到一条啦!” 林晚舟兴奋地喊着。

小鱼和小贝看到林晚舟挖到了沙虫,也着急地在沙滩上找起来。

小贝学着林晚舟的样子,眼睛瞪得大大的,在沙滩上搜索着。

突然,他大喊:“我好像找到啦!” 说着,用力一挖,结果沙虫被他挖断了。

小贝看着断成两截的沙虫,有点沮丧:“哎呀,我把它挖坏了。”

林晚舟走过去,摸了摸他的头说:“没关系,小贝,下次轻点挖就行。沙虫很狡猾的,咱们得小心点。”

小鱼也在认真地找沙虫,她看到一处沙地上有动静,赶紧喊:“姐姐,快来,这里有!”

林晚舟走过去,指导小鱼慢慢挖。

在林晚舟的帮助下,小鱼成功挖到了一条沙虫。

她开心得跳起来:“我挖到啦,我挖到啦!”

两个小孩时不时地玩闹一下,一会儿追逐着海浪,一会儿又蹲在沙滩上用沙子堆城堡。

不过,在林晚舟她们的提醒下,倒也没忘记挖沙虫的任务。

时间过得很快,不知不觉,小桶里的沙虫越来越多。

林晚舟看着差不多了,说:“好了,咱们差不多该回去了,这些沙虫够做不少土笋冻了。”

大家带着满满的收获,开开心心地回了家。

一到家,她们就开始制作土笋冻。

林晚舟把沙虫倒在盆里,对赵月娥和孙姐说:“妈,孙姐,做土笋冻,清洗沙虫很关键,一定要把它们体内的泥沙都弄干净。”

说着,她拿起一条沙虫,示范起来。

她把沙虫放在水里,轻轻揉搓,沙虫身上的黏液慢慢被洗去。

接着,她又把沙虫放在手心,仔细地检查有没有残留的泥沙。

“你们看,像这样,多洗几遍,首到水变清为止。” 林晚舟认真地说。

赵月娥和孙姐学着林晚舟的样子,开始清洗沙虫。

一开始,赵月娥还有点害怕,拿着沙虫的手首哆嗦。

“晚舟啊,这虫子滑溜溜的,我有点不敢弄。” 赵月娥皱着眉头说。

林晚舟笑着安慰她:“妈,别怕,习惯就好啦。你看,这样抓着,就不会滑了。”

在林晚舟的鼓励下,赵月娥渐渐熟练起来。

清洗完沙虫,林晚舟把洗好的沙虫放进锅里,加了适量的水。

“记住,水不要加太多,不然汤汁就不浓稠了。” 她一边说一边往锅里撒了一点盐。

“加点盐提提味就行,沙虫本身就很鲜,不用加太多调料。”

林晚舟打开炉灶,开始煮沙虫。

随着水温升高,沙虫在锅里不再扭动。

林晚舟用勺子不断撇去汤表面的浮沫,让汤汁更加纯净。

“这些浮沫要及时撇掉,不然会影响土笋冻的口感。” 她耐心地解释着。

煮了好一会儿,林晚舟看沙虫体内的胶原蛋白都溶解到汤里了,汤汁变得浓稠起来。

她把煮好的沙虫连汤一起舀出来,倒进一个个小碗里。

“接下来,只要等它们冷却凝固就好啦。” 林晚舟笑着说。

小鱼和小贝在一旁眼巴巴地看着,不停地问:“姐姐,什么时候能吃呀?”

林晚舟笑着说:“还早呢,等它凉了,变得 QQ 弹弹的,就可以吃啦。”

在等待土笋冻凝固的过程中,林晚舟和赵月娥、孙姐讨论起明天去县城卖土笋冻的事。

“咱们明天去县城,得找个人多的地方摆摊。” 林晚舟说。

孙姐点点头:“对,最好是菜市场附近,人多,买东西的人也多。”

赵月娥则有些担心:“万一有人不喜欢吃怎么办?”

林晚舟自信地说:“妈,放心吧,咱们的土笋冻口感好,味道也不错,只要有人尝了,肯定会喜欢的。”

不知不觉,天渐渐黑了下来,土笋冻也终于凝固好了。

林晚舟拿起一个小碗,加上酱汁,挖了一勺放进嘴里。

“嗯,这次做的很成功,味道不错,QQ 弹弹的。” 她满意地说。

赵月娥和孙姐也尝了尝,都觉得味道还可以。

“晚舟,你还真有两下子。” 孙姐笑着夸赞道。

大家围坐在一起,看着做好的土笋冻,心里既期待又紧张,不知道明天去县城卖土笋冻,会是怎样的情况。

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